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原帖由 laile1122 于 2008-6-17 15:12 发表 
语文学的不好，看不懂什么意思
呵呵，不知道我的理解对不对？
一岁宝宝应该学的：
1运动---独立行走
这个阶段是婴儿学走路进展迅速的时期，开始他(她)可能仅是蹒跚地走几步，但他(她)很乐意一遍遍地走。父母要多给婴儿一些锻炼的机会，逐渐拉长练习的距离。可与婴儿一起玩扔球、捡球、找东西的游戏，训练婴儿独自在地上玩，独立蹲下捡东西，独自站起，并独自稳定地行走。还可让婴儿拉着小拖车之类的玩具练习走路，并使婴儿有机会学习拉着玩具侧着走和倒着走。
牵着手上下楼梯----在婴儿能够独立行走后，可拉着他(她)的手练习迈楼梯，开始婴儿可能抬脚费力、身体不平衡，父母可用较多的助力帮他(她)迈楼梯，以后逐渐减少助力，锻炼婴儿用自己的力量迈楼梯。
2.认知---动手游戏
1岁的婴儿开始有了主动性，可以自己动手进行一些操作。这时可以和婴儿玩多种动手游戏，如搭积木、叠小套桶等，可先给婴儿做示范，说：“我们来搭一座高楼”，然后让婴儿模仿做，以后让他(她)自己搭着玩儿，从搭两块积木开始，逐渐增加。该年龄的婴儿一般可搭起3～4块积木。还可教婴儿把铅笔插入笔筒内，开始用大口的笔筒，慢慢地改用小口的笔筒，或者是仅可插一枝笔的笔座。也可教婴儿玩插插片，把小的东西装入小口径的容器中等，这些都是训练婴儿手的灵活性和准确性。
自发涂画----继续鼓励婴儿自己拿笔涂画，此时可先教婴儿学会拿笔：教他(她)掌握住笔，笔尖向下画，同时教他(她)学画，使婴儿能够自己主动地画出笔划。这个年龄段的婴儿大多是随便乱画，父母不要生硬地制止他(她)，而应该鼓励他(她)模仿着画出一些笔划，告诉他(她)这些像什么，那些像什么。鼓励这个时期的婴儿涂画，主要是为了培养他们运用笔的能力，培养他们的“创作欲望”。
3.语言---命名物体
婴儿已开口说话了，父母首先是要经常给婴儿看些画片、幼儿图书等，教他(她)正确地认识各种物体的名称及其简单的用途。要经常带婴儿出去玩玩，使婴儿认识外界更多的东西，在教婴儿认识的过程中多引导和鼓励他(她)自己说出这些物体的名称、主动地称呼周围的人，对各种东西父母都要问：“这是什么？”以启发宝宝说出名称，婴儿说不出来时，父母要清楚地告诉他(她)，并反复地强化，使婴儿能够说出更多物体的名称。
表达----语言是人类交往的工具，交往首先是自我表达，要教宝宝用正确的词语表达自己的要求。开始婴儿可能多用手势、动作表达自己的意愿，这时父母要坚持教婴儿用语言来表达.
如:“要”、“拿”、“喝”等。这时的婴儿大多只说一个单字，但这个单字往往代表了一句话，而且可能是多种意义的表达。
如:“拿”可能是“把东西拿给自己”，也可能是“拿给你”等。父母要善于理解婴儿的语言，正确满足他(她)的要求，并教会婴儿用更明确的词语来进行表达。
4.生活与交往----用勺子和拿杯子
父母要给婴儿自己做事的机会，即教他(她)学着做事。首先是从吃饭开始，教婴儿学会自己拿着勺子从碗中取饭往嘴里送。开始婴儿可能用勺很不准确，会洒落很多饭菜，但父母仍要给他(她)机会尝试，可单独给他(她)一个碗和勺，里面放较少的食物供婴儿练习。练习用杯子喝水也是如此，开始杯中可少放些水，教婴儿自己端着往嘴里送，父母可适当给予帮助，以后逐渐由婴儿自己来完成。父母不要因为怕宝宝把食物洒得满地，或怕弄脏了衣服等而不允许婴儿学习，这样会挫伤婴儿的积极性。因为做这些事情不仅是婴儿最初生活自理能力的学习，而且也是对婴儿主动性和独立性的培养。
一起玩,随着婴儿活动范围的增大，他(她)和外界交往的机会也越来越多，要有意识地让婴儿和小伙伴一起玩，也可教他(她)将布娃娃当作小伙伴。此时婴儿虽然不能你来我往地合作玩，但要使他(她)建立最初的伙伴概念，培养婴儿与别人一起玩耍的愉快情绪。
一岁宝宝的自理教育走得好。走是大脑控制下的全身运动，走路能使宝宝的活动范围扩大，看到的东西和接受的刺激也就随之增多，同时也解放了双手，这样，双手可以参与各种活动，这些都能刺激大脑的发育。走时，要求宝宝用足跟着地走，如果发现宝宝是用脚尖走或走而不稳，或抬高腿走，或一岁半还不会走，那么要找医生看看。
手和指尖的灵巧活动。这是指练习拇指和食指的对捏动作，这对宝宝今后的生活、劳动、学习和使用工具都很重要。因此，要从宝宝一岁起就练习握笔、画画、捡豆豆、插棍子、搭积木等。
训练与人交往的能力。一岁多孩子会走了，又是模仿能力形成时期。这时宝宝可跟在妈妈后边，一边模仿，一边活动，做做模仿动作，多练习说话。但更要注意多与小朋友交往，这样可以形成亲密的人际关系，也能促使语言发育得更好。
要使吃、睡、便规律化。这几方面的自理和规律化，是中枢神经系统发育成熟的表现，能促使宝宝体格发育健壮和大脑正常发育。要在这个时期训练宝宝会用语言表达吃、睡、便的要求，会用杯子喝水，会用勺子，会自己用手拿东西吃，会自己去小便，并能控制大便。
一岁宝宝应该吃的东西：
一，家常宝宝美食几款
1、五彩蛋羹
正常做鸡蛋羹，但不要用微波炉。（在做的时候，看到蛋羹有点熟的时候，可以轻轻的用勺子，将下面的没熟部分轻轻翻起）这样的蛋羹很嫩的！
主要是在料上。五彩，也就是五种材料。我一般用虾肉、胡萝卜、瘦肉丁、去皮的茄子、菠菜（其实什么都可以）全部剁碎。在锅里加点色拉油，东北人喜欢加点葱末爆锅，不用也可以，然后其他的料下锅，吵熟后，加点水墩一下。盐就不用说了。然后。用粉面子子勾芡（也就是淀粉）要那种粘呼呼的感觉，因为这样味道才会有。最后，浇到蛋羹上！
2、鱼肉豆腐羹
将半块鲜豆腐捣碎，空出水。将一小块新鲜的无骨鱼肉，剁成泥，胡萝卜成泥。少量的盐，混合（不要用菠菜。豆腐和菠菜是不能合吃的）
混合好，蒸！6-7分钟以后，蒸熟以后。将烧开的一点色拉油，轻轻的浇到豆腐上！
3、（鸡、鸭)肝炒西红柿
一：把(鸭)肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。
二：西红柿三分之一个切成小块状。备用。
三：锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。
四：加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅 。
4、西红柿鱼
净鱼肉100克。西红柿70克。精盐少许。将收拾好的鱼肉放在开水里煮一下，除器乐刺和鱼皮。西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
将鸡汤或热水倒到锅里。加入鱼肉同煮。捎煮以后加入切好的西红柿、精盐，再用小火煮之糊状。
含丰富的蛋白质，钙，鳞。铁。维生素C。B1。B2。注意，鱼一定要新鲜，剔净刺，红柿子要煮烂。
5、五彩疙瘩汤
原料：小虾仁4-5个，鸡蛋一个，西红柿一个，豆腐、火腿、青菜、面粉适量；
制作：
1、虾仁洗净，剁碎；西红柿稍烫，去皮，剁碎（1/2即可）；豆腐、火腿、青菜切丁；
2、炒锅放适量油，烧热；加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒；要炒出红色（西红柿的汤）；
3、锅内加水；面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒；
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中；
5、2分钟左右（如果面疙瘩不大一般开锅即可），打入鸡蛋，用筷子划散；如果吃整蛋就不要搅拌；
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油，起锅。OK！
二，各种糕类食谱
01 鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭
原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4） 关火焖2-3分钟。
04 馄饨
原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油--若干
制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。
（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面
原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
制法（1） 将黄瓜切成细丝。
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
06 酱茄子
原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干
制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
各种粥类食谱
07 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
08 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
09 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
10 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
11 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
12 豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4） 加盐调味。
13 胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4） 煮好后用盐调味。
14 苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
15 鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
16 芋头粥
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4） 煮至粘稠后加酱油调味。
18 土豆粥
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
19 干酪面包粥
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
20 胡萝卜酸奶粥
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
21 番茄粥
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。
22 鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
（2） 将菠菜炖熟并切碎。
（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
23 裙带菜红蛤粥
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
（4） 煮好之后用盐调味。
24 红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。
25 栗子粥
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
26 蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
27 大酱粥
原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
（3） 煮好之后放大酱调味。
28 胡萝卜粥
原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动。对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。
29 脊肉粥
原料：猪脊肉100克、粳米100克、食盐香油川椒粉各少许
制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下。然后加入粳米煮粥。待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点：粥有肉香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
30 苦瓜绿豆汤
原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。
制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。
特点：这种汤甜带微苦，清凉可口。苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。
31 南瓜拌饭
原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃
南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食
32 核桃计
[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。
[制法] （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。 （2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。 （3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。
[特点] 甜香可口，营养丰富。
[提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。
楼下的接两岁的宝宝生活吧
